"燒匠"與"無限"的意義

"匠"文義有"心思靈巧"的意義,代表在飲食文化上除了用心,還要懂的多元的食材變化,而"匠心"則是要以深層服務抓住客人的心。
"無限"為了給客人多元化的燒肉美食,燒匠在食材上以新鮮、安全、衛生、多元、四大主軸為您設想,並依季節的變化,呈現出時令的食材。
要您在享用美食之餘,能珍惜我們的食材,切勿浪費,好讓我們能一直遵循"高級的品質,平實的價格"。是"燒匠無限"最重要的品牌意義。

新鮮食材的優勢

燒匠的採購部門分為肉品、低溫海鮮、蔬菜、活海鮮,四個部門。均為每日早上十點以低溫車配送,經廚房團隊層層把關後,廚房並定期實施衛生檢查,並採用"超低溫倉儲"為您的健康把關。

用心與成長的動力

為了讓您有更好的用餐環境,燒匠響應政府"節能減碳"政策,與知名企業合作"紅外線日式無煙燒桌"讓你在享用燒肉之餘,也不會在身上留下"痕跡",而在安全上也為消費者多了一分保障。

消費導覽

  • 到餐廳告知用餐人數後,會有服務人員替您帶位"兒童價是110-140公分,110公分以下免費"。
  • 就坐後您可選擇各式價位的無限餐點消費方式,並可先選擇8道菜,後續無限加點。
  • 在兩小時的用餐時間內請您盡情享受我們的美食。"嚴重浪費時每盤酌收30元"
  • 店內用餐時間為兩小時,最後半小時則為最後加點時間。
  • 如遇用餐尖峰時間,您可以選擇現場候位,也可選擇留下姓名電話,我們會盡快通知您。
  • 我們接受一個月前之電話訂位,如有時間和人數的更改,為了維護您的權益,請您告知我們。 
  • 本店禁煙、禁帶寵物、禁止外帶。
  • 歡迎自帶水酒及外食。

燒肉怎麼吃

  • 菜單上的食材可以通通點來吃"飯店式主菜除外"。
  • 沾醬區的調味料有很多選擇。
  • 今天想喝什麼?可樂、雪碧、氣泡飲料、果汁、奶茶、台灣啤酒18限定生啤、熱花茶、普洱茶等等…各式各樣,應有盡有。
  • 上菜了!先烤肉片類,爐心中間,大火七秒,翻面調味即可"桌上有海鹽、胡椒鹽"可供喜愛做調味。
  • 海鮮類可要放在爐邊才不會燒焦,擠點檸檬,滋味更好。
  • 在桌子旁邊黑色旋鈕是燒肉,白色旋鈕是火鍋.。
  • 如果網子太髒,您可以向我們揮揮手,我們將會快速替您換網。
  • 改成最後半小時您可以享用冰品、手工奶酪、布蕾、以及水果作為完美的結束。

美味燒肉的食用方法

  • 將烤好的肉片夾上泡菜,酸、脆、軟、嫩。
  • 將生菜包入烤好的肉片,再抹入赤味噌,夠味。
  • 將煙燻培根豬包入蔬菜,不用動手做,點"蔬菜培根串"就有。
  • 嚴選各國優質肉品,燒匠用心,肉汁鮮甜質感細緻,怎麼烤都好吃。
  • 活跳蝦用火鍋煮至七分熟,烤一下不燒焦,你也是烤蝦達人。
  • 羊排烤至八分熟即可享用 ,吃羊肉不必到新疆。
  • 肥美生蠔搭配特調醬汁佐鮭魚卵,新鮮美味可直接享用。

服務是我們的動力來源

  • 任何問題可以"把手舉高高"向我們揮手,請"服務員"來為您服務。
  • 歡迎您查詢食材產地、來源。
  • 不會烤!我教您"每位服務生皆受過完整燒烤訓練"。
  • 請幫我們填好客服表,讓我們有進步的空間。
  • 有食材不佳的問題,請不吝指教,我們將馬上改進解決處理問題。
  • 如有備感溫馨的服務,請您也多多鼓勵我們,感謝您。